2015年的腊八节，为倡导健康环保饮食，传承传统名俗文化，加大对特殊人群的关注度，给在簌簌寒风中辛勤工作的环卫工人、出租车司机、交警、以及儿童福利院、养老院、孤寡老人院、返乡农民工、旅客等过上一个温暖的腊八节，带上一份节日的祝福，浙江慈光慈善基金会联合奉化团市委，奉化市志愿者协会，雪窦山资圣禅寺，浙江雪窦山弥勒佛学院，宁波新佳行自动化工业有限公司，宁波元达进出口有限公司成功开展了“腊八粥香，温暖奉城”感恩送粥志愿行动。
恭逢佛陀成道吉日，欣遇盛世新年喜庆。2015年1月27日（农历腊月初八），浙江雪窦慈光慈善基金会分七队人员分别前往宁波、奉化、溪口开展施粥活动。一夜光景，法师及义工菩萨们通宵熬制腊八粥，未曾合眼。天未亮，法师及义工们就将煮好的粥，发往各个活动点。在溪口，法师带领居士前往施工场地及环卫站给工人们送去一碗碗热气腾腾的腊八粥；在奉化，汽车东站，大润发超市门口，及养老院里处处散发着粥香，市民脸上洋溢着喜悦的笑容。在宁波，南站里，医院中，广播中心处处散溢着腊八粥香。
浙江慈光慈善基金会2015年以两种方式开展施粥行动。一是通过向市民发放腊八粥爱心袋，二是向市民发放已熬好的腊八粥。在腊八节到来的前几日，法师、义工菩萨们和志愿者分别去往溪口集散中心、溪口银凤广场，向游客、景区工作人员、镇上居民发放了近1000余份腊八粥爱心袋。
如今在中国，宗教界是社会慈善公益事业不可或缺的一支有生力量，浙江慈光慈善基金会也希望通过自身在慈善公益事业方面的积极努力，发挥自身优势，带领佛教信徒投入公益慈善活动，促进经济发展、社会和谐和文化繁荣。
腊八节系汉传佛教重大节日。据佛典记载：释迦牟尼佛，为寻求人生真谛，不惜舍弃王位，出家修道，经六年苦行，后接受牧羊女乳糜供养，于腊月初八日，夜睹明星，豁然悟道而成正觉。为纪念佛陀的成道法喜，后世佛门弟子在每年腊月初八吉日用香谷、果实等煮粥供佛，并施舍给百姓。“腊八”因此而成为“佛陀成道纪念日”。腊八粥也由此流传开来，成为民间的一种习俗。
