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素于身静于心 一南的“天厨妙香”素食品
 [全国]
新菜研发在素食推动中的重要性
 [全国]
揭开特色素食菜品创新密码
  • 揭开特色素食菜品创新密码
  • 许多经营素食餐厅的这样咨询:＂能给我们介绍个有特色的素食厨师吗?为什么好的素厨这么难找?我感觉我们餐厅的菜蛮好的！为什么顾客
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
素食人生与素食利益
  • 素食人生与素食利益
  • 今天又一次来到复旦，请允许我待会儿讲的内容更多地涉及素食人生，因为我自己对这个问题比较感兴趣。素食的利益问题应该找医生和
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
中国素食发展---路在何方
  • 中国素食发展---路在何方
  • 奥运中国，餐饮迎来了难得的发展机遇，借奥运东风，让正品中国菜走向世界，这是值得重视的课题。素菜，中国菜中颇具特色的一个流
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
再论：如何开家素食餐厅
  • 再论：如何开家素食餐厅
  • 随着人们物质生活水平地不断提高，吃饱、吃好已经不能满足现代人吃的要求。鸡、鸭、鱼、肉这些传统意义上的美食在餐桌上的主导地
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
开一家清淡的素食店
  • 开一家清淡的素食店
  • 福州素食店屈指可数经过调查，记者了解到，目前福州只有两家专门经营素食的餐饮店。一家是位于省体育中心附近的积善斋，今年元月
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
看准“素食”商机台湾便利店纷纷出击
 [全国]
新开素食餐厅必读[2]
  • 新开素食餐厅必读[2]
  • 消费者的需求就是经营者的商机。面对“穿要布，吃要素”的消费潮流，你想不想开办一家素菜餐厅，想不想开好一家素菜餐厅？？随着
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
怎样开一家素食中式快餐店
  • 怎样开一家素食中式快餐店
  • 一提起快餐，人们立刻就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店，想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种。但是，如果问到
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
素食馆经营秘诀初探
  • 素食馆经营秘诀初探
  • “欲把西湖比西子．淡妆浓抹总相宜”，装修风格浓重与淡雅本身就是各具特色，只要顾客认可就是成功的。但在餐饮业中装修成本会在
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
素餐厅装修时要注意的教训
  • 素餐厅装修时要注意的教训
  • 餐厅是非常吸引蟑螂的地方，咨询一些同行之后（感谢上海枣子树素餐馆），发现在一开始装修时就要千万注意以下方面，以避免创造适
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
开素餐馆要注意的重大教训
  • 开素餐馆要注意的重大教训
  • 一要了解所有相关的法律、规定， 二要符合这些规定。 首先一个教训是不懂规矩，开始做店时一南完全是门外汉，虽然咨询了一些餐饮
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
素食店成功经营漫谈
  • 素食店成功经营漫谈
  • ——缘起　2001年起我在上海枣子树餐厅作经理二年半，枣子树兴旺地度过了五个多春秋，并且越来越壮大。2004年，我自己创办了素食
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
张世欣素食特色培训10月8日开课通知
 [全国]
新开素餐馆的管理36计—如何吸引回头客
 [全国]
专家教你开素食餐厅
  • 专家教你开素食餐厅
  • 作　者：洪银龙 出版社：膳书房 出版日：2008.12.10 ISBN：9789866868290 语　言：中文 规　格：中文平装 页　数：96页 尺　寸：
  • 2015-08-27 20:38   佛友网 
[全国]
新开素食馆的管理36计之资金安
  • 新开素食馆的管理36计之资金安
  • 素食馆是否开的越大越好？ 有许多人的确是这么认为的，因为大素食馆可以容纳更多的客人，容易做出规模效应，带来收益。 但是，任
  • 2015-08-27 20:37   佛友网 
[全国]
新开素食馆的管理36计之补充（1） -- 教训
 [全国]
新开素食馆的管理36计之补充（2）-- 经验谈
 [全国]
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