5月12日下午，首届海峡两岸禅茶大会在湖州长兴开幕。浙江省政协原主席周国富，中国国民党前主席、中华青雁和平教育基金会董事长洪秀柱，浙江省政协原副主席王建满，浙江省台办主任庄跃成，湖州市委姜景峰等出席开幕式。开幕式由县委书记石一婷主持。
王建满宣布开幕。150多位海峡两岸茶文化嘉宾、佛教届嘉宾、茶人代表、书画届嘉宾及台商台青代表齐聚一堂，在禅茶一味中品味茶同源，禅一脉的文化底蕴。
开幕式上，洪秀柱说，禅茶一味，风月同天，两岸唯有透过文化的交流才能做到心灵的契合。长兴既是茶道之祖皎然的家乡，也是茶圣陆羽撰写《茶经》的故地之一，可以说是中国茶文化的发源地，有着悠久的禅茶历史。茶同源，禅一脉，两岸的茶文化、禅文化同源同根、血脉相连，同属于中华优秀传统文化的重要组成部分。她表示，此次活动将文道寓于茶道，以茶风承载国风，为禅茶之道正本清源，让两岸禅茶再放光芒。
姜景峰说，本次活动既是禅茶文化的交流平台，更是两岸文化交融的重要载体。通过交流和互动，让禅茶文化薪火相传，把感恩、包容、分享、结缘的禅茶文化发扬光大。
石一婷代表县委、县政府对与会嘉宾的到来表示欢迎。她说，此次大会旨在挖掘禅茶历史、复兴禅茶文化，也为了搭建交流平台，增进各方友谊，引导两岸同胞深刻体会到茶同源，禅一脉，进一步凝聚两岸同胞传承中华优秀传统文化的共识，增强两岸同胞的民族认同感，推动和平发展，促进两岸同胞心灵契合。
开幕式上，浙江农林大学茶文化学院名誉院长、茅盾文学奖获得者王旭烽作交流汇报，光泉法师代表浙江省佛教协会致辞，中国佛教会理事长净耀法师以视频形式发来对大会的祝贺。
此次大会为期两天，并设有观·心茶会、禅茶文化论坛、同源一脉两岸书画作品展、茶道双圣奉祀大典等活动。