11 月,麦当劳在美国的特定地点推出了首款无肉汉堡 McPlant,比预期更快的扩张。
McPlant 汉堡的特色是由豌豆、土豆和米饭制成的植物肉饼,上面放着番茄、生菜、泡菜、洋葱、蛋黄酱、番茄酱、芥末和一片美国奶酪。蛋黄酱和奶酪都不是素食主义者,汉堡肉饼是在与动物产品共用的表面上烹制的。
麦当劳加入并引领主要快餐连锁店转变,Plant-based 植物基。麦当劳多年来一直在仔细观察植物基的趋势,前美国首席执行官史蒂夫解释说,添加植物基的餐品选项将是一个缓慢的过程,因为要权衡了引入新菜单项所增加的操作复杂性。
所以全国性的推出,麦当劳未有答案,但希望大家多关注测试后的McPlant …还有一点,麦当劳目前还没打算秘方。